Barkeeper Basiskurs

Cocktail-Time am WIFI: Mixen Sie sich neue Berufsperspektiven!

Barkeeper mixen nicht nur Getränke. Sie schaffen Atmosphäre. Wer an eine Bar tritt, erwartet neben perfekt gemixten Drinks vor allem wohldosierte Aufmerksamkeit. So sind professionell geführte Bars zum Aushängeschild gastronomischer Spitzenbetriebe geworden: vom internationalen Hotel bis zum pulsierenden Szenebetrieb. Dahinter steckt viel Arbeit - und tiefgreifendes Produktwissen sowie Gespür für Markt, Innovationen und Menschen. Denn
nur wer seinen Gästen einen guten Grund bietet, sein Lokal wieder zu besuchen, wird langfristig erfolgreich sein.

In diesem Basiskurs vermitteln wir Ihnen die wesentlichen Grundlagen für eine professionelle Arbeit hinter der Bar. Unter Anleitung von Profis lernen Sie die wichtigsten Spirituosen und Mixed Drinks kennen und üben mit modernem Equipment die attraktive Zubereitung und Präsentation.

Inhalte

• Bar- und Cocktailgeschichte
• Waren- und Getränkekunde
• praktisches Arbeiten mit Shaker und Blender
• Zubereitungsarten internationaler Standarddrinks
• "Mehr vom Leben" Jugendschutz kompakt in Kooperation mit Gesundheitsfonds Steiermark

• Diese Ausbildung richtet sich an Gastronominnen und Gastronomen und Mitarbeiter/innen im Service. Herzlich willkommen sind auch Interessierte, die in die Welt des Barkeepings eintauchen möchten.

• Vollendung des 18. Lebensjahres

Werden Sie jetzt Diplom-Barkeeper!

Der WIFI-Diplom-Barkeeper ist eine anerkannte Zusatzqualifikation für Gastronomie-Mitarbeiter/innen sowie für karrierebewusste Quereinsteiger/innen im Barbereich. Nützen auch Sie Ihre Chance und lernen Sie von den Besten – Ihre Trainer/innen sind erfahrene Profis und Preisträger/innen nationaler und internationaler Bewerbe.

>>> Hier geht's zum Diplomkurs

• Womit schließe ich den Kurs ab und welche Abschlussdokumente erhalte ich?

Nach Kursabschluss erhalten Sie eine Kursbesuchsbestätigung. Um den Titel "Diplomierter Barkeeper" zu erlangen, müssen Sie den Diplom-Barkeeper Diplomkurs absolvieren. Nach erfolgreich bestandener Prüfung werden Ihnen ein Abschlusszeugnis sowie ein Diplom verliehen.

• Wie komme ich zum WIFI und wo kann ich parken?

Alle Details zur Anreise und zum Parken finden Sie hier:
- Anreise
- Parken

• Wo finde ich allgemeine Informationen zur Kursorganisation?

Weitere allgemeine Informationen zur Kursorganisation (An-/Abmeldung, Kursbesuch, Bezahlung, Storno etc.) finden Sie in den FAQs (Service -> FAQ).