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Service
Professionell ausgebildete Servicekräfte werden oftmals unterschätzt. Dabei sind sie ganz wesentlich am Umsatz beteiligt.
Service
Zufriedene Gäste kommen gerne wieder. Dafür bedarf es allerdings mehr als nur Bestellungen anzunehmen und die Tische abzuräumen. Gute Servicefachkräfte sind Verkäufer und Berater zugleich und punkten mit Fachwissen in allen Bereichen der Gastronomie.